Ингредиенты на 6 порций
1 молочный поросёнок
0,5 кг картошки
2 ложки свиного жира
Для маринада:
1 стакан бренди
1 стакан воды
1 лимон
6 зубчиков чеснока
4 лавровых листа
Соль, перец, петрушка
Тимьян, розмарин, мята
Разрезанного вдоль поросёнка
замариновать на ночь в маринаде. Затем переложить его на противень и
сверху помазать свиным жиром. Накрыть сверху ... читать дальше
Комментариев нет:
Отправить комментарий