Ингредиенты на 4 порции
4 баклажаны
2 луковицы
2 больших помидора
200 г мясного фарша (может быть свинина или телятина)
2 яйца
20 г тёртых сухарей
50 г тёртого сыра
Оливковое масло
Соль, перец.
Баклажы помыть и поставить варить в
подсоленной воде 15 мин. Охладить и разрезать вдоль на две половины.
Выбрать ложкой мякоть и ... читать дальше
Комментариев нет:
Отправить комментарий